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第62章 迁怒（第2页）

“今天的海米是谁发的？！”

“丝瓜谁切的？！”

“备菜谁备的？！”

柯梵一进厨房门就黑着脸一顿大吼，顿时整个厨房骤然安静下来。

众厨师被柯梵的吼声惊得浑身一凛，不由得停下手上的活计，呆呆地望着他。

要知道林雄平时在厨房里大吼大叫惯了，他们倒是没多大反应。

柯梵开吼，这可是第一次啊！

“柯，柯厨！

是，是我发的海米和备料......”

阿毛艰难地咽了咽口水，声音越来越小。

从水台那边探出个头来的王小东，也弱弱地举手道：“是我切的丝瓜......”

一看竟然还有王小东的事儿，柯梵更是气不打一处来。

“刀工怎么练的你？！

那丝瓜片厚的厚薄的薄，是要拿来做汤还是要拿来做面膜？！”

被柯梵狠狠一瞪，王小东讪讪地摸了摸鼻子，不敢回嘴。

柯梵见王小东的神色应该是意识到错了，没再揪他，接着又转眼看向阿毛。

“还有你阿毛，海米要泡多久心里没点逼数吗？！

都干了多久的上杂了这点水平都把握不好？！”

阿毛被叼了一下，心里也有点不舒服，怏怏道：“那我不是看你着急上菜嘛......”

“着急就能把没备好的原料端上来吗？这是理由吗？我们这儿哪天不急你告诉我！”

柯梵一看阿毛居然还顶嘴，又是一阵气血上涌。

“好吧！

是我错了还不行嘛，你是大佬你牛逼，你说啥都对！”

阿毛撇撇嘴不鸟他，拉着脸转身又干自己的活去了。

“你！”

柯梵见状气得都不知道要说啥才好。

要知道每道菜从原材料到成品之间，每一道工序都极为关键，只要一个环节出现状况，都会直接影响到菜肴的品质。

且说那丝瓜，厚薄不一的话，受热成熟中如果照顾到薄的片，那厚的片就熟的不够，要是照顾到厚的片，薄的片就会成熟过度，口感自然不能统一。