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第57章怀揣十亩地
徐正清很满意丁掌柜的面色变化,从一开始的平静,到最后的波澜。
这就证明,丁掌柜的跟自己一样,对这小小的不同十分认同。
“这是少东家想出来的吗?咱们徐长兴的脆皮酥鸭虽然有名,可现在大多数人吃的只是这个名气了,至于脆皮酥鸭本身,怕是都腻味儿了,可若是这般吃法,肯定大受欢迎的。”
丁掌柜的很是激动,这酒楼每年的营业额基本上没有什么大出入的,可若是这改良了吃法的脆皮酥鸭推广开,他有信心,今年的营业额会增长许多。
到时候年底分红,他这个掌柜的可要合不拢嘴了。
“丁掌柜的,你可别笑话我了,我除了会吃,还会干嘛?”
徐正清不好意思的笑笑,“是我嫂子吃的腻味儿,让人上了黄瓜丝儿跟葱丝儿,我不过是新奇,就学着嫂子的吃法试了试,没有想到别咱们原来的吃法要好许多。”
少东家带了两位客人来吃饭的事儿,他是知道的,而且,他也知道与少东家年龄相仿的小子是谁,毕竟当年救了少东家一命这事儿,徐家上下都铭记于心的。
他还记得,当年老爷找上这小哥想要报答的时候,那小哥儿直接说了句:
“就算是小猫小狗在我跟前落水了,我也会救的。
所以,不需要什么报酬。”
老爷当时一听,有些生气,堂堂徐家的少爷被比作小猫小狗,只是救命之恩,也不能因为这么一句话就抹了,只道以后若是有什么需要帮助的,尽可到县城徐长兴来。
只是这么多年过去,这小哥儿今儿还是头一次来徐长兴。
却不是来寻求帮助的,而是少东家亲自带来的。
他也是才知道,少东家与这小哥儿之间的情谊不浅。
“闵娘子当真是好本事。”
丁掌柜的夸赞。
许清欢笑笑,不好意思的道:“我只是吃不惯太过油腻的。”
“那这也是闵娘子想出的法子。”
许清欢错愕,唉,把几千年沉淀下来的东西揽到自己身上,真是有点儿不好意思呢。
丁掌柜的不愧是做了多年掌柜的人物,自然是明白徐正清叫他来的真正目的。
“闵娘子能否把这法子卖给我们酒楼?”
“卖?哦,这算不得什么,你们直接用就是了。”
许清欢摆摆手,若是不认识的人买的话,她或许会答应,可现在知道了这徐长兴原来是徐小胖家的产业,而徐小胖跟闵小五的交情又不一般,她哪儿好意思卖?再说了,不过是切点儿黄瓜丝儿葱丝儿这样没有技术含量的事儿,要银子合适吗?
丁掌柜的知道自己少东家不开口,自然是怕对方因为情谊而不肯收银子,这才喊了自己进来的。
“闵娘子,在商言商。
您这直接给我们,我们用的心里也不踏实啊。
虽然看似很简单的事儿,可您也知道,抢先一步,这其中的利润有多大。
脆皮酥鸭,我徐长兴的是独门配方,不担心别家学了去。
可这烤制的鸭子并非只有徐长兴的脆皮酥鸭,您这法子同样也适用于别家的鸭子,甚至也适合很多油腻的肉菜。
我们徐长兴几乎遍布大周每个角落,若是同一时间推出这吃法,那以后别家学了去,旁人也只会说这是学了我们家的。
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