笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 蛋炒饭（第3页）

许多客人们，都已经语无伦次。

“这何止是蛋炒饭之中的极品……简直就是人世间最好最棒的美味……”

“我这辈子尝过的山珍海味，加起来，都没有这蛋炒饭的味道鲜美……”

“不可能……不可能……”

小桂子缓过神来之后，脸色顿时铁青，整个人近乎癫狂，看着陈乐，说道：“你的蛋炒饭，明明制作程序都和我的一样，时间之上，我们只差了分毫，但是明显我的控制火候的时间，才是正确的，你的蛋炒饭，怎么可能比我的好吃那么多……”

陈乐微微一笑，说道：“你的厨艺，属于下乘，你只知道按照规定的时间，去做一门菜式，真正的火候，指的并不仅仅是在时间的控制之上，在翻锅的过程当中，每一寸火焰在接触锅底的同时，对饭菜的影响，都是十分巨大的……你只看到我的入锅时间比你晚，就误以为我的火候不到位，其实是大错特错，我在翻锅的过程当中，已经将火候控制得完美无缺。”

他话一说完，小桂子整个人都呆住了。

不仅仅是小桂子，在场的所有人，都已经怔住了。

怎么可能？不可能有人能在对饭菜把握上，将火候完全的真正控制住。

任何事情，都只能趋近于完美，而世间又怎么会有真正的完美。

但此时此刻，在众人面前的这份蛋炒饭的味道，说是世间真正的美味，完全不为过。

陈乐淡淡一笑，看着众人，说道：“你们说，这一场的比试，谁的蛋炒饭，更好吃一些呢？”

“当然是你……”

众人异口同声，说了出来。

如果说小桂子的蛋炒饭，能够算得上是帝都第一蛋炒饭的话，那陈乐的蛋炒饭，简直就是天下第一。

太好吃了！

所有的人，都想要去尝第二口。

但因为陈乐的蛋炒饭，做得实在太少了，一人一口，早就已经吃了个精光。

陈乐淡淡一笑，看向了李大厨，说道：“李大厨，现在，我有挑战你的资格了吗？”

李大厨怔了一下，随后脸色一变，冷哼一声，说道：“区区一个蛋炒饭，只是一个入门级别的菜式而已，你即便赢了小桂子，也说明不了什么，真正好吃的菜式，程序工艺都是十分复杂的，至少比蛋炒饭复杂得多，你蛋炒饭做得好，只能代表你对这种简单菜式的研究比较深一些而已。”

李大厨这么一说，众人纷纷点头。

对啊！

蛋炒饭的工艺并不算复杂，只要是个人，基本上都会炒。

如此简单的事情，反复做，每个人想要做好，并不难。

真正难的，是在那些复杂的菜式上面，因为不是每个人都能够反复去钻研的。

李大厨冷冷一笑，说道：“一个蛋炒饭做得再好吃的厨师，也进不了御膳房，因为这根本就是一样上不了台面的菜式。”

陈乐听了，点了点头，说道：“那李大厨，你想跟我比试什么菜式呢？”

李大厨冷哼一声，说道：“清蒸鲈鱼。”

“清蒸鲈鱼？”

陈乐怔了一下，看了一眼身旁的周星星。

却见周星星面带笑容，说道：“清蒸鲈鱼对我来说，不算复杂，很多菜式，比如什么红烧狮子头，热汤灌猴脑，满汉全席，冰火两重天，我都不在话下。”

李大厨看着陈乐，脸上露出了讥笑，说道：“怎么？你敢不敢比？”

陈乐看着他，微微一笑，说道：“比就比。”