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第二百九十四话 压不住火儿（第1页）

法子不是说想就能想出来的，大堂里众人一时之间沉默了。

孟老娘坐在通往二层的楼梯上，等了一会儿，见没人说话，便厌烦地从口中发出“啧”

一声响。

花小麦晓得她是个没耐性的，偏过头去看她一眼，含笑正要哄她两句，却见得那汪展瑞忽地站起身，一径进了厨房，片刻后，抱着茶碾并一小罐茶叶又走出来，再取一只小风炉，就在窗边坐下了。

炉上茶瓶里煮着水，一小簇茶叶搁在碾中，随着不断推挤，逐渐变成细细的粉末，屋中回荡着咯吱咯吱的动静。

花小麦拧着眉盯住他瞧了一阵，便转过头来，冲众人笑笑：“我刚刚倒生出个念头来，既然大家一时半会儿都没个头绪，索性我就说说我的想法，不一定合适，咱们一块儿商量——我眼下这情形，不大适合在成日在灶上忙碌，但又有食客明摆着是想来尝我的手艺，既如此，我琢磨着，或许咱们可以推出个‘主厨特选’。”

茶碾的动静忽然顿了一下，然而紧接着，复又响了起来。

“什么……叫主厨特选？”

春喜和腊梅对于这新鲜词儿格外好奇，不约而同地挠了挠太阳穴。

“其实也很简单。”

花小麦于是便冲她二人翘了翘嘴唇，“我想，最近这一向，我就不要整天往厨房里钻了，若是食客们没有特别的要求，一应事体，便都麻烦汪师傅和谭师傅两位张罗。

此外咱们另做一块菜牌，在上面写明我拿手的菜肴，这就是所谓的‘特选’。

假使有上门来的客人指定要尝我的手艺，需要先预定，然后再由我来置办——我估摸着，光是预定这一项，就会令得许多赶路的行商打退堂鼓。

因此，我应当不至于太忙。”

窗边正专心碾茶的汪展瑞，低低地发出一声笑。

大堂中其余人皆留心听花小麦说话，不曾注意他的反应。

春喜垂下头去。

将她这番话细细咀嚼一番，便一个拍掌，点头道：“这法子好，依我说，咱们不如每天限定个几桌，那些个客人若是今儿没赶上，就唯有依着顺序往后排，既然想吃，这点工夫还等不了？如此，你一天之中不至于太累。

咱的生意也有保障，最重要是，大娘和郁槐兄弟也放心啊！”

孟老娘抬眼望天，从牙缝里“嘁”

了一声。

“可是……”

腊梅暗暗思索了片刻，斟酌着道：“如果这样做。

使得那些食客觉得咱们是在拿架子，惹得他们不高兴，又怎么办？”

“所以我说，我这想法也不一定适合呀！

花小麦闻言便笑了：“只不过眼下暂时没有更好的办法，咱们就权且试试，如果往来的客人们不喜欢，咱们再趁早改了。

也显得咱们有诚意不是？”

“那行。”

腊梅点了点头，“反正最近咱们的买卖眼见着是越做越好，试试也无妨。”

风炉上的水开了，发出细小的鸣叫声，汪展瑞寻一块垫布，将茶瓶小心翼翼地取下。

然后把碾好的茶叶末倒进茶碗中，兑了一点沸水进去，用茶筅调成糊状。

有一点清馥的香味，渐渐在屋中弥漫开来。

“芸儿。”

他很别扭地拧过身子来看向周芸儿，“早两日你不是说。

想跟我学学如何点茶吗？这会子可想来瞧瞧？”

周芸儿稍稍犹豫了一下，低头瞧瞧花小麦：“师傅，我可不可以……”