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第九十话 做先生（第2页）

春喜当场便乐得拍手，使劲点头应承下来。

花小麦与她说笑一回。

便回了头，拍拍罗月娇的肩，语重心长之余，又带了点沉痛：“打今儿起，咱们便从头开始，一点一点……慢慢来吧！”

春喜将罗月娇拉到一旁，仔仔细细嘱咐她要听话，多长些眼力见儿，拉拉杂杂扯了一大通，又与花二娘说了一会子话，便兴冲冲回家同自家婆婆报喜。

花小麦引了罗月娇去厨房，看着满屋锅碗瓢盆，恍然竟有些发愣。

她在从前生活的那个时代是当惯了学生的，教人做菜，却还是生平头一遭，一时竟不知该从何入手。

罗月娇规规矩矩站在她身后，也不开口催促，只睁圆了眼满面好奇地四处打量。

虽则这姑娘学做菜只是为了应付婆家，但做厨一事，到底是敷衍不得的，花小麦暗忖了半晌，觉得还是应当按部就班，从最基本的教起。

主意打定，她便先将罗月娇叫到房后，将那菜畦中的菜蔬一样样指给罗月娇看，令她挨个儿认了一遍。

“小麦姐，我们家有二十多亩地，这些菜蔬我都晓得的，何必要再认一次？”

罗月娇虽是乖乖地将那白菘、扁豆、茄子一一报了出来，却终究有些不解，偏过头去，一双大眼睛扑闪扑闪地盯牢花小麦的脸。

“你是认得它们，但你可知，它们怎样烹调才是最好吃？”

花小麦刚刚当上“先生”

，耐心充沛得很，笑望着她道，“煎炒烹炸，蒸煮酒糟，每一种做法，出来的滋味都大不相同，若手法与菜肴本身味道不搭配，那便只会令人难以下咽。

就譬如说这白菘……”

她伸手果断扯下一片叶子来递给罗月娇：“这东西最是常见，又便宜又好吃，家家户户饭桌上都离不得。

你且尝尝，告诉我是甚么味道，然后再想一想，白菘怎样烹煮最合适。”

村中农户大多并不怎样讲究，菜蔬生吃于他们而言乃是常事，罗月娇果真接过那片叶子，搁进嘴里仔细嚼了嚼，蹙眉道：“倒是有股清清爽爽的味道，却太过寡淡了些。

要说这白菘，我最喜便是醋溜……”

花小麦简直无法避免地立刻想到刚才自己吃的那素杂烩，胃里一阵翻搅，忙抬手制止她：“莫要跟我提那个‘醋’字……”

罗月娇也大概晓得她早间是吃了亏的，抱歉地吐吐舌头，弯起嘴角一笑。

“……白菘滋味清淡，醋溜能使人觉得酸爽可口，但若你拿它水煮或清蒸，便只会愈加寡淡，对不对？”

花小麦缓了缓，好容易将那股欲呕之感压下去，又接着道，“再比如说那扁豆，只用少许油清炒便很好吃，你若黄焖红烧，反而糟蹋了它那股子清香味了。”

看了一阵菜蔬，花小麦又带着罗月娇进了院子，指着自家做的酱料说与她听。

罗月娇也不计能不能听懂，又或者能听懂多少，一面使劲点头，一面暗暗记下，倒十分肯用功。

这头一天上课，便花了大半日的工夫，将要傍晚时，罗月娇回家吃过饭，又立刻跑来景家小院，陪着花小麦去摆摊。

花二娘卸下身上重担，喜得什么似的，兴高采烈将两人直送出院门，又殷勤嘱咐她们莫要太过劳累，见两人走得远了，乐滋滋地回屋便去抱景泰和的脖子，不管不顾，堂屋里便滚成一团。

那边厢，花小麦与罗月娇两个来到河边，快手快脚地将摊子铺排开来，登时便涌过许多人来。

昨日在这河边上发生的一幕，是许多人都亲眼瞧见的，今天一上午，就传遍了火刀村的各个角落，上到八十老翁，下到牙牙学语的孩童，就没有一个人不知道花小麦受了关蓉的委屈。