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第十八章 蒸鱼（第3页）

“是啊，卿儿那么可爱，连鱼儿都喜欢呢！”

大娘笑着刮了一下她挺翘的小鼻子。

送完鱼后，回到家里，李氏已经在料理桶里的鱼了。

现在的人吃鱼的方法很简单。

有钱人家用油炸，或用炭火烤，这样可以去除鱼的腥味。

而穷苦人家则是直接水煮，腥味很浓。

百姓们好像还没想到用调料去腥味，弄出来的鱼很不好吃。

但再不好吃，有得吃就不错了，可没人有功夫嫌弃。

对顾卿竹来说，这样简单的清水煮鱼，是最浪费的。

她去屋后，挖了一点刚种下的姜和李氏种的葱。

淡水鱼的土味比较浓，下一点姜葱，是非常好的。

“奶奶，咱们蒸鱼吧。”

她对李氏建议道。

“蒸鱼？”

李氏刚清理完鱼的内脏，准备放进水里煮呢。

听到顾卿竹的话，不由得一顿，“你想吃蒸鱼？”

“嗯，把这个放到鱼上面，肯定会很好吃！”

她把姜葱递过去。

“这……这是用来入药的，不是这么吃的。”

李氏解释道，想打消她的主意。

“也可以这样吃啊！”

顾卿竹一脸无辜道：“我之前听人说，他们家就是用这些东西蒸鱼的，可好吃了！”

“谁说的？”

李氏不解，“我怎么没听过？”

青山村那么小的地方，大家烹制食物都是差不多的方法。

有什么小妙招，肯定大家都会知道的。

“好像是何先生说的。”

顾卿竹眼都不眨，撒娇，“奶奶，我们就试一下嘛！”

何先生说的？

李氏一愣，何秀才是读书人，见识本来就比她们广，加上人家家境宽裕，吃的东西多，知道这种做法也不奇怪。

看顾卿竹坚持，又抱着对何鸣远的信任，李氏决定按照顾卿竹说的做。

ps：这几天忙着工作，码字的时间都木有了……