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165 准备2（第2页）

放进准备好的木桶里。

把最后的猪大肠掏了出来，几个把开了腔的猪挂在了大门两旁的铁柱上，莫日青并把猪劈成了两半，挂在铁柱上。

猪身不急的处理，几人先把猪内脏处理了。

猪内脏除了猪大肠和猪小肠比较难处理外，其他的都是洗干净血水便可。

猪肠很长。

几人合力才把猪肠里面的猪食挤了出来，然后用清水把猪肠清洗干净，因为猪肠异味重。

清洗干净后，莫永恒还特意拿了一大把的食盐出来，洒在了猪肠上，希望能够进一步祛除异味。

用食盐把猪肠浸泡了十几二十分钟，莫永恒把猪肠捞了起来，一旁的莫怀忠见状，忙上前帮忙，拿起水瓢盛了满满一瓢的清水冲到莫永恒手上的猪肠上。

把表面的杂物洗干净，莫永恒把猪肠放在了木桌上，一边让莫怀忠不断地淋水。

莫永恒则不停地使劲搓洗猪肠，直到把猪肠搓的泛白才罢休。

“哎，这天实在是太热了。

咱们先回屋里休息一会儿吧，待会儿再切块。”

莫二爷抹了一把额头上的汗水说。

“是啊，这天是越来越热了，先回去喝杯茶再出来弄吧。”

几人当中就莫兴腾比较不经常干活，就这么忙了一阵子，全身的衣服都湿透了，活像刚从水里捞起来似地，衣角上还不停地在滴着汗水，不知道的人还以为他干了多长时间的活儿才把自己弄成这幅模样。

莫二爷看着满身大汗的莫兴腾，微微摇了摇头，说：“都回去屋里坐着吧，你就快点去换身衣裳，别在这里丢人现眼了。”

说完，领着莫增和莫日青进了屋里。

莫兴腾和莫增、莫日青告了辞，回去自己房间换衣裳了。

“增哥，青哥，你们现在这里坐一下，我去给你们拿点好喝的。”

莫永恒神秘地对莫增和莫日青说。

“呵呵呵，看你这样子就知道是可以喝上你们家自己酿的米酒了，快去快去，我可是一直心念着你们家的米酒呢！”

酷爱喝酒的莫日青不禁催促着莫永恒。

“行行行，客人最大，我马上去拿。”

莫永恒也不吊莫日青的胃口，去取酒了。

“哎，可惜我家那婆娘怎么酿也酿不出你们家的口味，要是能天天喝到这么美的米酒，我是不枉活了三十几年啊！”

莫日青感慨。

“呵呵呵，喝酒误事，你也不怕你家老头骂你。”

莫增泼了莫日青一盆冷水。

莫日青顿时像霜大的茄子——焉了。