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060章 凉粉出锅（第3页）

这样啊，俺是白操心了。”

玉花不好意思的笑了下。

巧真开始伴了起来，薄的她凉拌，上面放了蒜，葱花，巧真又放了点盐，还有熟蒿子油，一点点的醋，要是有一点白糖就好了，可惜啊，这只能想想。

巧真搅拌好以后，把盆子放在了案板上，又开始炒热的。

锅内先放了不少的蒿子油，炒凉粉一定要油大，不然沾锅还不好吃。

炒香了葱花，巧真把凉粉倒了进去不住翻炒着，又放了盐，不一会凉粉受热，再翻动的时间，有的就会碎，不过巧真切的块大，就是碎了后，块还是不小的，不会夹不住。

炒了一会，有的地方已经慢慢的变了颜色，稍微有点金黄，巧真又放了蒜，凉粉全靠蒜提味，没有蒜，味道会差很多。

出锅的时间，凉粉看上去带点焦黄，又油汪汪的，相当的引人口水。

“俺先尝尝。”

玉花受不住一直往鼻孔钻的香气，拿手就捏向了热凉粉。

“大嫂，烫。

我炒的多，我先给奶弄去点，剩下的装碗内一起吃吧。”

巧真现在和大嫂没有原来那么剑拔弩张了，玉花也很少骂人了，家里清净了不少。

“中。

你快去，俺装碗。”

有吃的，玉花嘴好了不少，急忙按巧真说的做。

巧真给陈氏送去的是热凉粉，陈氏年纪大了，又瘫在床上，肠胃不好，让她吃凉的，怕她受不住。

“真儿，这就是你说的凉粉？闻着可真香。”

陈氏抽动了两下鼻子，脸上的皱纹都笑了开来。

“是啊，奶尝尝味儿咋样，要是不好吃，奶就说出来，咱们改。”

巧真放在嘴边吹了下，然后喂向了陈氏。

陈氏吃了一口，慢慢的嚼着，过了会才咽了下去，然后连连点头。

“好吃咧，真香，俺真儿就是巧，真好吃。”

陈氏并没有说瞎话，她是真的觉得很好吃，凉粉并不硬，就是她这牙口不好的都能吃。

巧真微微笑着，喂奶奶把凉粉吃完，又说了几句，才出去了。

外面两个桌子上，凉的，热的凉粉都干净了。

看着一个嘴角的油，巧真就知道，味儿肯定不错。

“真儿，我让你嫂子给你留点，她那个没出息的都给吃完了。”

周氏说完瞪了媳妇一眼，她自己也就一样尝了一口，数老大媳妇吃的最多。

“没事，还有呢。

娘，咋样？味还中不？”

巧真并不在意，她要的是味道。

“中啊，俺觉得中。”