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069 赶集大丰收（第3页）

“雪见，你明天要上学，早点去休息，金花阿姨，你先带雪见回去休息，然后再过来。”

“姐姐俺不困，俺也可以帮忙。”

不等金花表态，雪见连连摇头。

“雪见也能做不少，就让他帮忙吧。”

金花笑，“等他困了俺再让他去睡觉。”

“也成，那咱们就快点儿吧，做完了好休息。”

瑞雪点点头，开始指挥。

让李氏把家里的几个大盆全拿来放厨房中间，往里面倒水，金花家院子里有水井，家里水缸水不够，金花拿木桶回自己家水井取水过来，李大则拿出瑞雪买的猪肉，把内和骨头分离开来，又切了一些瘦肉放一边，最后瑞雪看看肥肉瘦肉比例差不多了，让李大把肉切成一小块一小块的，最后两把菜刀一起，在沾板上开始跺肉。

最近长工比较多，瑞雪厨房进行了一次改造，跟酒楼后厨差不多，虽然东西没聚仙楼后厨齐全，可也不是普通人家可比的，李大把肉切成一小块一小块的，然后挥起双臂，快速的开始跺肉。

雪见的力气比较小，瑞雪便拿了个稍小的盆放他面前，倒了一桶水进去，要他帮忙把筐里的蛋一一的拿出来放盆里，另外又拿了个碗放他旁边，

“要是被压坏的蛋就放这碗里啊雪见。”

“好的姐姐。”

“娘，你帮我把调料什么的全拿出来，该放哪儿的放好，到时候我找你要。”

“喔。”

“金花阿姨，李婶，你们两个帮我洗这个猪肠。”

“好的。”

在金花和李氏清理猪肠的时候，瑞雪将两大桶猪血旺换了一遍水，井水清凉，现在天黑温度也下降了，放一晚上不会有事，然后又拿桶把上官如墨给自己的鸡内脏放进去用水泡着，等金花他们把猪肠洗完了再来清理鸡内脏，她则拿了一支蜡烛放在凳子上，又分别拿了两个菜篮子放旁边，然后开始挑蛋，能孵化的蛋放一边，不能的放一边。

“俺说小老板，您弄这么多内脏回来干啥玩意儿，这些可不好吃啊。”

李氏一边洗着猪肠一边问道。

“你说不好吃，是因为你没有做对，一会儿我做一份爆炒猪大肠给你们尝尝，肯定和你们平常吃的不一样。”

“是吗？那俺可得尝尝了，小老板亲自出手，俺可是走运了呢。”

李氏笑。

一个厨房里大家都干着手里的活，热火朝天的，见瑞雪把鸡蛋和鸭蛋洗干净了又放蜡烛面前照照，然后又放在不同的篮子，李氏又好奇了，

“小老板，你这是在干啥呢，把蛋摆两篮子就算了，为啥还照照呢？”

“我跟卖蛋的大娘学的，她说对着光亮的地方照一照，里面没有黑点的，就说明这鸡蛋不能孵成小鸡或者小鸭，我想把这些蛋分一分，能孵化的就拿来孵化，不能孵化的就拿来吃掉。”

“开荒那么多的地，还包了全村的地儿，现在又是猪仔又是孵化蛋的，小老板您是想干啥呢？”

“我啊，我想建一个农庄，民以食为天，北境之地不是缺食物吗，我希望有一天，我的农庄可以产出整个北境之地需要的食物。”

瑞雪笑着说出自己的想法。

“整个……北境！”

好大的理想啊，不止是李氏几人，连乔紫都异样的看着女儿，这就是女儿的目的吗？

“也许现在你们觉得我是在说大话，不过，让时间来证明一切吧。”

瑞雪笑，不管自己的话给在场的人造成了什么样的冲击，看大家动作都像慢镜头似的，