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第五十九章 好气哦(第2页)

简单的翻译来说:猩猩的唇,獾獾的脚掌,燃鸟的尾巴肉,述荡这种野兽的手腕肉,弯曲的旄牛尾巴肉和大象鼻子,还有凤凰的蛋,口吐青珠六只脚的鳖,有翅膀能一夜从东海游到西海的鱼。

这些食材,有的苏源知道,有的根本连听都没听过,燃鸟是什么东西?凤凰不是神兽吗?长翅膀的鱼,苏源只知道鲲鹏,那家伙,苏源不知道航母做锅能不能装下它?

“一梦四千年啊!”

苏源感叹。

时间间隔太久,沧海桑田,苏源获得短暂记忆,也不知道这些生物是否真的出现过,但不管它们有没有出现,这个厨房里是不可能出现了。

“只能将就着用了。”

苏源也没什么好的办法,本来按照他附身的记忆,他是想鹄鸟之羹的,鹄鸟就是天鹅,也就是天鹅羹,

“这份羹应该是历史上最贵的羹了吧!”

伊尹始仕,烹鹄鸟之羹,修饰玉鼎,以事殷汤,汤贤之,遂以为相也。

是的,一份羹,就得到了商汤宰相之位,足以证明这汤羹之美味。

不过嘛,这天鹅,杨氏私房菜也是没有的,所以苏源只好退而求次,选了鸭汤。

不过苏源跟别人选择鸭子的方式有些不同,他选择鸭子的时候,从腿部开始,一点一点的开始捏,鸭子的每一寸骨肉都被他捏了个遍。

因为每一只鸭子一生的动作习惯都有所差异,导致它们肌肉的活动程度也有所不同,所以每一只鸭子身上最好的肉质也有细微的差别,一般人是不会注意到这个的,但苏源会。

他已经让步太多了,选择这种普通野鸭已经是他的极限了,剩下的必须要做到最好,不关是为了这场比赛,更是为了伊尹大人。

..........

苏源的动作很细心,不放过鸭子身上的任何地方,但他动作很快,仿佛做过了无数遍,没用多久,他最终挑选了三只鸭子,然后挑选了一些简单的配菜就回到了他的厨师台上。

“咦,那个小青年终于回来了!”

苏源刚一出来,就有人发现了他。

“终于回来了,不过其他人都快做好了。”

“他选的这是什么,鸭子吗,怎么这么多,专门做鸭翅吗,那也太少了,做一道鸭子的话,三只也太多了吧!”

底下的人又开始议论了,胡小慧也让镜头赶紧对着苏源。

一直在担心的柳姐也终于松了口气。

台上的厨师也看到了苏源,不过此时他们已经进入到了关键时候,也没时间管苏源了。

一晶居的大师傅开始做最后的调料了,把葱结、姜片、绍酒、花椒、八角、和老卤放进锅内烹调,沸火烧旺,再转小火,也不知道他锅里还有没加其他东西,那卤汁散发了一股浓郁至极的香味,红油油的,锅勺搅动,捞起一勺再让它从勺内流去锅内,香味飘散四溢,诱人至极。

那花园大酒店的鲍鱼此时众人也看明白了,红烧鲍鱼,那小火在锅内慢炖,锅盖不时的被蒸汽顶起,而每一次被掀起的时候,白色的香雾顺着风传到台下。

鲍鱼、鱼翅,干贝,无法想象的鲜味传入鼻腔,众人都忍不住的咽了口水。

“太香了!”

“我感觉我忍不住了,我要上去了!”

“好羡慕这些评委啊!”

“对啊,怎么不弄个大众评审呢,我第一个报名!”

众人对这些美味眼馋无比,但看得到吃不到,真的好气哦!

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