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081 月饼（第2页）

干脆，自己做月饼吧。

其实以前曾经和老婆一起动手做过莲蓉蛋黄月饼，还比较成功，自己做的原因不是为了好玩或者卫生，主要是外面卖的月饼太贵。

结果做下来发现自己做更贵。

现在应该是买得起了，不过问了一下的确没人会做，也没人知道月饼是什么东东。

于是我找来张淑，让她安排人去买细面、冰糖、莲子、大枣、红豆、碱面之类，油、盐、咸鸭蛋之类倒是府里日常就有的。

张淑对我突然安排买这些东西有点好奇，但她一向听话，立马就把人派出去了。

而我忽然意识到了一个严重的问题：哥没有烤箱！

微波炉也没有！

更严重的问题是：就算有这些设备，也没电！

那月饼该怎么做？难道蒸吗？失策！

太失策了。

总不能直接拿到火上烤吧？那烤出来还不是一个个黑饼子？

我拍着脑袋在房间里转来转去，心想这下子真掉链子了。

好在都是吃的东西，做不成月饼也浪费不了。

“大哥，您转来转去干什么？”

张淑不解地问。

“哥想烤样东西，不过没有工具啊！”

我有点恼火地回答。

“烤东西？不是有烤炉吗？”

“烤炉？”

“是啊，难道大哥没吃过点心吗？点心大多都是烤炉烤出来的。”

是啊，别的不太清楚，酥这玩意儿三国就有了，杨修得罪曹操有一条就是分吃了那一人一口酥，曹操杀荀彧用了一个空酥盒，既然酥能烤得，那月饼自然也烤得。

“好，好！

哥要再传你一样秘法！”

我高兴地对张淑说。

人民群众的智慧真是无穷的，在吃的方面尤其如此，这么早就能把烤炉给发明出来，给古人一万个赞！

我拿出纸笔，边说边写，把月饼的制作方法耐心传授给了张淑，并叮嘱她尽快找工匠把月饼的模具制作出来，同时要求图案上要有“平安”

二字----以后这月饼就叫“平安饼”