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往后的日子里,跟国强来往得就多了。
国强自然就经常到士凡这里来。
来喝茶,来抽烟,来喝酒,来和刘士凡打扑克,下棋。
士凡好赌,打起扑克来,也是一把好手。
人有几个**抠儿,手就痒,你让他不赌都不行。
赌输了不要紧,输也是输的气派,从口袋里往外掏时,士凡大刀阔斧的,有点不可一世,倒像是个赢家似的。
那气派,就是方德麟也没有。
有时候,大队干部晚上开会晚了,也到刘士凡家来,那就是来碰头。
蒲塘里人说碰头就是喝酒吃饭,说穿了就是大吃大喝一通。
难得啊!
平常日子过得紧巴巴的,回家吃饭,看都不要看,反正就是那么回事,瓜菜半年粮,无非是山芋干子煮粥、麦粯子煮饭,桌上永远是一菜一汤,夏天若是炒把韭菜,外带一碗冬瓜汤,告诉人家说,不少了,今天十样菜:九(韭)菜一汤!
冬天一般就是腌丝瓜子,再不就是炖个蛋,烧个咸菜汤。
实在没有办法的时候,弄点酱油,放点油花,好佬的人家,挖点猪油,搞点花椒粉子,切点葱花蒜花,开水一冲。
这也算是个汤了。
蒲塘里人说家里殷实,都说成好佬。
实实在在地说,这就是酱油汤,但蒲塘里人讲起来好听得不得了,说这是十鲜汤。
细鬼儿他们,也就是小孩子们,听不明白什么十鲜汤八鲜汤的,都听成了神仙汤,遇到人家就说,我家今天吃的是神仙汤。
话里头全是幸福美满。
蒲塘里人更有意思,觉得细鬼儿的说法还有点意思,于是,连大人也都跟着说那叫神仙汤了。
来个亲到个友,最多到刘洪炳的肉案上买半斤肉,到庄中心大麻子徐根其的小商店里买五分钱萝卜干。
再不就自己拿个罾子到河里沟里,弄个一二斤鱼回来烧烧。
那就不简单了。
要晓得,鱼也不太好弄,除了下大雨,把罾子往水沟头边上一支,鱼直往网里跳。
但那样危险,打着赤脚,披着蓑衣,雨脚如麻,往河岸边上那么一站,稍不留神,人会滚到河里,自己倒变成一条大花鱼了,还捉什么鱼?到了冬天,那鱼就更不好弄,鱼躲到河底取暖了,要破冰。
所以得省着吃。
碰头不一样了,上桌子的菜没有人会想到留到第二天,全部吃光,连汤夹水,也全都喝光。
用蒲塘里人的话讲,这是五八年到了。
五八年,蒲塘里人回忆起来特别害怕,吃了几天的食堂,后来想吃都没得了,再接着,就闹了饥荒。
蒲塘里也开始按人头供应粮食了,每天二两米的样子。
你说,这二两米够放到哪里?
碰头的时候,桌上最起码有一样荤鲜,有时候弄得好,还能弄个六大碗。
六大碗就不得了了,那是待上宾的席口。
平常的日子里,就是娘舅来了也不会摆六大碗,除了上梁、结婚、出嫁这样的大事,蒲塘里的人才会在桌上摆上六大碗。
六大碗就是六样菜:肉,鱼,肉圆——也就是狮子头,杂烩,炒猪肝,炒长鱼。
长鱼就是鳝鱼。
鱼最后上,鱼到酒止。
无鱼不成席,这鱼是不能缺的。
酒一停,就吃白米饭。
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