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第329章 反转女王（第1页）

休斯顿太太惊奇的睁大了眼睛，一边解着身上的安全带，一边开口问道：“可以⊥做饭变的轻松？真的吗？”

苏曼但笑不语，说再多，也不如事实来的有力，她从随身的背包里取出了一个笔记本和墨水笔，塞到了休斯顿太太的手里：“等一下，您把我说的要点记录一下，会对您以后的生活十分有帮助额”

苏曼说着，顽皮的眨了下右眼，休斯顿太太似信非信的跟在了她身旁，手却下意识的握紧了那一个小册子。

两个人先来到了生鲜食品区，休斯顿太太习惯性的就要往一旁的冷鲜柜走去，那里放置着一些半处理的食物，被白色的保鲜盒盛放着，上面覆盖着一层保鲜膜，拿回家，只要下锅稍微一翻炒，就是一道菜。

做为一个职业妇女，兼职家庭主妇，简直没有这个更适合她的了。

苏曼立刻伸出右手，拦住了休斯顿太太，态度温和的劝诫道：“蔬菜的外皮是第一道也是最关键的防线，经过了处理的食材，无论放置在什么样的环境，也会逐渐的变的不新鲜，更何况，这种保鲜盒，会造成食物的二次污染。”

苏曼知道，这种半加工好的食材，是休斯顿太太的最爱，只有涉及到家人健康，才能打消她的购买念头，休斯顿太太果然缩回了手，跟在了苏曼身后，向着蔬菜区走去。

苏曼一指面前木架上琳琅满目的蔬菜，笑眯眯的道：“您一定认为，等您下班了，这边的食材都不新鲜了吧？”

休斯顿太太怔了下，随即使劲的点了点头。

苏曼笑了：“其实现在的大型超市的生鲜食品保鲜做的非常好，您看看这里，这一排小喷头，每隔一段时间，就会向蔬菜喷出些水，足可以保证他们的湿润。”

休斯顿太太恍然大悟，她每次都是直接去买半成品食材，倒是没有注意到这一点。

看到休斯顿太太两眼放光宛如发现了新世界的样子，苏曼抿嘴一笑，再度出了个难题：“那好，现在这么多食材，您准备买什么呢？”

休斯顿半张嘴巴，嘴唇动了动，惊恐的发现自己动不了了，是的，面对着如此丰盛的蔬果盛宴，她发现，自己的脑子居然一片空白，根本不知道如何选择

其实这也是人之常情，如果一道题目，答案只有a每个人都会快速的做出回答，但是，当选择增加到了e口两个答案，很多人都会开始犹豫。

当可选择的答案越来越多，人们也就会变的越发的无从下手，这就是选择恐惧症，是一种每个人或多或少都有的毛病。

很多人会经常叫着，“吃什么好呢”

“哎，真不知道吃什么了”

其实本质上，还是选择太多，反倒无从下手的结果

显然，对一个每天都要做晚饭的家庭主妇来说，每天晚上做什么，真的是很犯愁的一件事

苏曼轻笑出声，她低下头，蔬菜区里，最靠近她和休斯顿太太的食材，就是眼前的一捆捆芹菜了。

苏曼的手指伸出，指尖顺着芹菜的绿色的杆摩挲，“其实做出选择很简单，什么食材最新鲜，我们就做什么”

休斯顿太太顿时如同醍醐灌顶，连连道：“对对，什么新鲜，我们就做什么”

苏曼灿然一笑，于脆的拿起了手边的这一捆芹菜，开始了讲解：

“这芹菜新鲜不新鲜，先看叶子，叶子要是嫩绿色的，就说明很新鲜，叶子泛黄，估计是放了段时间了，然后我们再看梗——”

苏曼用指尖在芹菜的杆上轻轻的压了一下，立刻渗出了几滴芹菜汁，“看，这里一掐就出水，说明很嫩，拿回去烧菜做色拉，老少皆宜。”

休斯顿太太手下不停，刷刷的记了下来，力求一字不差。

“胡萝卜，和芹菜一样，先看叶子，叶子绿就新鲜，然后看皮，色泽橙黄的比较好，上下差不多圆的，比尖的要甜一些，最后，拿在手里颠一颠，如果比较沉，说明水分充足，这个胡萝卜就比较新鲜”

“洋葱的外皮很于，包裹的密实，里面就越新鲜，紫皮的比较辣，黄皮的甜脆，所以我们买的时候，尽量买黄皮的”

“牛肉是家里常吃的，先看颜色，是否鲜艳，超市为了卖相好，往往用橘红色的灯光打在肉上，这个时候，我们可以用手机拍张照片，闪光灯一打，什么牛鬼蛇神都得现原型”

“再用手拍一拍，不粘手，用手往下一压，牛肉很快恢复，说明弹性好，新鲜”

休斯顿太太连连点头，一双眼紧紧的盯着苏曼的嘴巴，生怕漏掉一个字，她天天买菜，大体上也能判断出肉的新鲜与否，但是像是苏曼说的，使用手机这样的小窍门，她可真不知道。