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第三十四章 被打搅的生日宴（第2页）

自从媛妞担任了总厨，虽然只是调拌凉菜和做腊汁肉，但是这是媛妞本身的兴趣，性格渐渐开朗外向起来，就连以前圆润的身材，也因为忙碌而变得纤细了不少。

“是是是，姑娘说得对，不过姑娘今天来是有何事？”

媛妞知道秦俏俏若是无事，她不会直接到厨房来找自己。

“姑娘不是九月初六及笄嘛！”

柳儿见气氛正好，也敢于与人说话，这才开了口。

“瞧我，这么大的事儿都忘了。”

媛妞经柳儿一提醒，才想起秦俏俏该过生日了，“姑娘可是需要婢子帮您做饭呢？”

“知我者媛妞也。”

秦俏俏很满意媛妞的反应速度，“初六是晚宴，时间上应该是足够，我先把菜单给你，材料已经采买好了，你熟悉熟悉流程，省得到时忙乱，你也辛苦。”

秦俏俏这边说着，柳儿就将一叠纸递给了媛妞，媛妞接过一看，秦俏俏非常贴心的用图画制作了菜谱，一共八大张，分别是八种蒸碗，黄焖鸡、小酥肉、粉蒸肉、枣方肉、带把肘子、风鸡、咸肉和八宝饭。

秦俏俏这套菜谱，在前世里，就是陕西著名的一种宴席，也叫关中八大碗，关中八大碗是陕西地区在过去逢年过节才做的传统美食小吃，关中八大碗在老陕的生活中，是少不了的美食。

生诞寿辰、婚丧嫁娶、孩子满月等日子都少不了它。

因为在旧社会不像现在有这么多酒店饭馆，平民百姓又大多都比较穷，遇到红白喜事都是在家里、村里支起大棚来招待亲朋好友，而亲朋好友都会行礼，行礼后主人家招待亲朋好友的宴席，就成为品评主人家慷慨大方，还是吝啬小气的标准。

而蒸碗则是中国西部的一种吃法，现在在中国部分地区演化为过年团圆饭的标志。

蒸碗的构成主要有梅菜扣肉，黄焖鸡，小酥肉，四喜丸子等多种种花样，一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，待到吃饭时再将其蒸熟即可食用。

“姑娘，您这里就这个八宝饭还能算做个素菜，会不会太油腻，我担心老爷和夫人消化不了。”

媛妞大着胆子回话。

“哎呀，我当然知道啦，这些主要是喂我那些哥哥的，你到时候再做几道好克化的菜品就好。”

秦俏俏只是觉得那些菜，交给媛妞就是分分钟的事，这才没有专门做了菜谱，没想到小丫头还挺细心。

“是，我们姑娘最英明了，是婢子想太多了。”

媛妞笑着回话，“婢子看了菜谱，这几日闲暇时，婢子就回府上陆续处理着，保准不耽误姑娘的宴席。”

“那行，交给你我最放心，我去新店看看进度，你继续忙吧。”

说完，制止了媛妞送行，秦俏俏和柳儿就离开了夹饼店，慢慢走向正在整修的水盆店铺。

“姑娘，您可来了。”

喜梅一直在店外焦急的来回踱步，终于等到了秦俏俏。

“怎么，出大事了，你这么着急的？”

秦俏俏还没见过喜梅这么惊慌失措的样子。

“婢子打听到今天夫人突然变脸，是因为外面现在到处传二少爷强抢民女的消息！”