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第17章 买把神仙用的菜刀（第2页）

“老哥哥，您老也是颠大勺颠了一辈子的人，怎么，看这家店好？”

一个戴眼镜的老者笑道，老陈头点了下头，“我和你说，这家店的菜色，那叫一绝！”

“说说？”

老哥几个都是厨师出身的人，昨天又喝了王远店里的黄米酒，听老头这么一说，立刻来了兴趣。

“所有的蔬菜，都是原汁原味，用现在时兴的话说，就是纯绿色有机；再者这个店做菜很少放调料……”

“这么自信？”

大家都明白，一个厨师放什么调料，放多少调料取决于自己对味道的掌控和对自身厨艺的信心，看他的年岁也就是二十几岁的年纪，怎么已经熟练到这种地步了吗？

正说话间，五盘碳烤松茸端了上来，大家提鼻子一闻，就知道来对地方了。

“火候还是欠一点……”

行家一动筷子，就知道这里面的深浅，戴眼镜的老者冲王远一笑，“是不是看人多，做得匆忙了？”

王远不好意思的点点头，确实有点。

“味道不错！”

老陈头头都没抬，“只是你的厨艺需要稍加改进，还有这个刀工，记着，持刀时心要正，刀要稳，下手快，不犹豫，这样才能切出上好的片来！”

“老曹，你是玩刀的行家，点拨这小兄弟几下。”

老陈头对坐在旁边一个头发全白的老者说道，这老头站起来，让王远把他的菜刀拿过来。

王远挠挠头，犹豫着自己那把破刀根本入不了这帮行家的法眼，但还是取过来，白发老者单手持刀，指尖一点，刀锋立在食指肚上，不动如山。

“别耍花枪了，露两手给小兄弟瞧瞧！”

老陈催促道。

“献丑了！”

这老头接过王远递给他的一根萝卜，运刀如风，只见他手起刀落，将那萝卜一片片切开，眨眼间便如风吹柳叶片片落，切面细如发丝，片片均匀，当真好刀工！

“你这把刀不行，去换一把十斤沉的刀。

记住，多学多练，用到自然时便如使臂指，浑然如一。”

王远连连点头，没想到这老头不但刀工好，教人也是言简意赅切中核心。

看来确实该换一把趁手的刀了。

虽然菜品可以从仙神菜园里买，但做菜是要凭真本事的，这真本事可从菜园里买不来，还得靠自己练出一身硬功夫。

几个人坐了一会，品品水，聊聊天，扯扯淡，谈笑风生。

王远将他们送走，急忙在门口挂上请勿打扰的牌子，转了下手上的戒指，整个人就出现在仙神菜园当中。

他直奔工具场而去。

工具场不需要门票，可以直接进入，王远直接找到刀架，上下打量着这些形式各异，价钱不等的菜刀，有平切刀、斩骨刀、斜切刀、剔骨刀、大砍刀、屠龙刀……

各式各样足有上千种，看得他眼睛都花了。

不过这价钱也是高的离谱，稍稍看上眼的都要上万块，更遑论那把传说中铸剑天王干将莫邪的御用菜刀了。

王远数了数自己现在兜里的钞票，只有不到三千块，这点钱，只够买把土豆挠子。

王远又四处走了走看了看，工具场面积颇大，里面不单单有做菜的工具，还有煎炒烹炸等的炉灶用具，甚至还有个小小的打铁铺。

一处角落里，已经落了厚厚的灰尘，王远走过去，吹吹灰尘，用袖子一擦拭，露出一面已经残破的匾额，上书四个大字：处理品区。

“还有这么划算的地方？”

王远急忙翻弄起来，里面都是些锅碗瓢盆，却没有自己想要的菜刀。

他失望的站起身，拍拍身上的尘土，转身要走时，忽然眼前光芒一闪，眼角眉梢瞥见一丝锐利的锋芒。