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第五十八章 一面千金（第2页）

因此在北方，有很多做面煲汤的独家秘笈，我这一手就是家传的，传男不传女，传内不传外，到我这一辈已经三代单传了。”

“煲汤讲究的就是一个配料，一个火候。

配料足，火候到，那做出来的羊肉汤就味道鲜美甘甜，用来下面条，做烩面最好不过。

这次我给大家用的就是秘传羊肉汤料。

首先我选择的羊肉是三个月大的小羊仔，从它刚落地开始，就给老母羊喂食枸杞，当归，羊藿草等，把这些东西搅拌碎了当成草料喂给母羊吃。

母羊吃了这些东西，就会下奶，羊羔吃了这些含有丰富草药的奶-水，就会变成一品药材般的宝贝……”

“当然，这样喂食小羊羔是有忌讳的，一忌讳它喝水，喝水能够淡化药效，二忌讳它吃草，吃了草就沾染了俗尘味道，三忌讳它生病，不管大小病，就算打个喷嚏，就等同失败了。

因此，想要养这么一只小羔羊来做羊肉汤，一百只能够成功三只已经是不错了。”

“最后说到煲汤的火候，做饭煲汤分大中小火，还分明火，暗火，蓝焰火，紫焰火，我煲汤用的就是紫焰火。

听说过西游记火焰山没有？那地方就在吐鲁番，那地方烧的就是紫焰火，不管火势大小，连孙悟空那样的神仙都翻不过去。

当然，那是传说，只是说这紫焰火够毒，可是用来煲汤却是最好不过。

煲汤不能用煤炭也不能用一般的木材，而是要选择桂花树，芍药枝，以及香椿叶等不同的木材来烧制。

你问为什么，我还真就回答不出来，家传秘技就是这样，很多时候老祖宗的想法和念头你我都不懂。”

“好了，说了这么多就是要告诉大家，这一大盆烩面不简单，不是街头那些大海碗蹲着吃的便宜货，更不是欺世盗名说滋补实际上半点滋补劲儿都没有的俗面。

我做的这道面，就四个字---真材实料！”

说完，狠狠地看了曹一刀一眼。

高帽子“食神”

这番话把曹一刀给臊得不行，连带林逸也有些不好意思，之前他虽然嘴上没说，却也觉得这烩面太稀松，没想到做一道面食竟然费这么大的功夫，看起来有钱人是懂得吃，并且吃的还很有内涵。

只是可怜那三个月大的小羊羔，吃完奶就挨宰，林逸一声叹息。

林逸黯然的神情被餐桌上唯一的女性唐玲扑捉到了，在所有人为这顿精心准备无比难得的烩面大餐赞叹不已的时候，林逸这种怜悯的神情立马就让唐玲联想到了那只挨宰的小羔羊。

作为女人，心肠都是软的，事实上她和林逸有一样的心思，再看身边自己男人，正舔着嘴巴，眼神放光，迫不及待地准备夹片羊肉尝鲜，顿时觉得有些失望。

……

分面，分汤。

林逸却道声：“我不饿。”

将得到的面推给了不吭不响的黄教头。

黄教头不客气，连声“谢谢”

都没有，看得曹一刀蛋疼，说实话，他的面很不够吃。

不多说，接下来就是大家伙胡吃海喝。

眨眼功夫，一大盆的滋补烩面就全都没了。

徐浩明没让大师傅再去下几碗，而是招呼他下去休息，有时候好东西不能多吃，倒不是觉得糟蹋，而是物以稀为贵，美食也一样，多了，就俗了，就没了传闻中的那股子神秘劲儿。

就在所有人意犹未尽的时候，作为东道主，徐浩明忽然拍了拍手，说：“既然大家酒足饭饱，那么我们就办正事儿吧，老朱，老刘，还有老马，快点献宝吧！”

老朱三人哈哈一笑，爽快地擦擦嘴巴丢掉纸巾，站起身说：“俺们仨正等你这句话呢！”

神情张扬，精神抖擞，仿佛刚才的滋补烩面真的很补。