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“恩!
我现在好多了!”
杨红看到于哲瀚充满热情希望的眼睛,心里踏实下来,忽然感到不紧张了。
俩人走到913房间,敲响了门。
“请进!”
里面有个苍老的声音在回应。
俩人开门,走进来,看到里面已经坐满了人,最起码有二十几个人,显得屋子里很拥挤。
最里面有个满头白发的老人坐着,大约有六十五岁左右,比较清瘦,神采奕奕。
他就是董先生吧?
他也不说话,看着表等着人。
由于董先生很严肃,大家也不敢大声嚷嚷,都老实坐着,等待他说话。
杨红和于哲瀚也默默坐在那里等候,在他们后面又陆陆续续进来几个人。
这时老人看着表,抬头跟旁边的助理说:“时间到,你去外面拦人,以后再有人来的话就不让进来。
连时间都不守的人,这人也没有诚信,也不重视这个事情,我是不会收的。”
他口音很特殊,说中文虽然流利,可是总带着一些国外拐弯的口音。
助理是个二十多岁的小伙子,冲他点点头走了出去。
杨红听了暗自庆幸,幸亏她没迟到,要不这个机会转眼而逝。
“好了,你们既然有志向要学习最正宗的法国西点,那就跟我到下面的厨房来。
我好给你们展示一下最正宗的西点,一边展示一边让你们了解最正宗的法国大餐文化。
只有了解这些,你们才能知道自己是不是真正热爱这个行业,才能决定自己是否全身心地投入到这个行业来。
以我的经验来说,只有你爱上这行业,你才能用最大热情来做西点。
因为在我眼里,做的每一个作品就像我的孩子一样爱惜,它是美食,但又不是美食,它对于自己来说就是投入最大热情的艺术品,赋予它美丽生命的艺术品。”
董先生慷慨激昂说完,然后一挥手率先走了出去,随后他后面稀里哗啦跟着一群人。
这里厨房设备齐全,还非常大,后面站那么多人都不显拥挤。
董先生穿上洁白的衣服,带上厨师帽,很仔细得把头发藏在帽子里,然后开始认真洗手。
他的助理也是,在旁边站好,等待指令。
“下面我给大家做一个西点师必学一款蛋糕,柠檬奶酪重油蛋糕,大家注意看我。”
董先生开始行云流水得做起来。
趁烘烤的时期,他开始*国大餐的历史:“法国大餐历史悠久,法国西点只占大餐的一部分........”
四十分钟后,柠檬奶酪重油蛋糕做好,色泽焦黄,上面放着薄薄的柠檬片。
助理把蛋糕装在盘子里,开始切成若干薄片,分给大家吃。
杨红拿起薄片尝起来,别看蛋糕卖相平实不起眼,口感是原始蛋糕的风味。
但其香软的口感、满是柠檬的芬芳、充满着蛋味及牛油香,真是太美味了!
杨红品尝着,心里更加坚定要学成这个手艺。
董先生这时换下了衣服,慢条斯理向大家宣布:“今天我就做到这里,如果你觉得这个行业很好,那你就投入热情尽情的创作吧!
我只教半年时间,学费你们也打听过。
还有另外收费,你们平时跟我学的材料不包括在学费里,当然你们烘焙的作品是可以带回家的。
再有我很苛刻的,甚至态度很恶劣,如果决定跟我学习,就要接受我的谩骂和讽刺,你们得有个心理准备。”
站在后面的田助理听了脸直抽抽,何止是苛刻,简直是恶毒!
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