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先取煤炭、泥和做成饼,每煤饼一层,垒石一层,铺薪其底,灼火燔之。
最佳者曰矿灰,最恶者曰窑滓灰。
火力到后,烧酥石性,置于风中,久自吹化成粉。
急用者以水沃之,亦自解散。
凡灰用以固舟缝,则桐油、鱼油调,厚绢、细罗和油杵千下塞艌②。
用以砌墙、石,则筛去石块,水调黏合。
甃墁③则仍用油、灰。
用以垩墙壁,则澄过,入纸筋涂墁。
用以襄墓④及贮水池,则灰一分,入河沙、黄土三分,用糯粳米、杨桃藤汁和匀,轻筑坚固,永不隳坏,名曰三和土。
其余造靛造纸。
功用难以枚述。
凡温、台、闽、广海滨,石不堪灰者,则天生蛎蚝⑤以代之。
【注释】
①窒隙防淫:堵住缝隙,防止漏水。
②艌:船板上的缝隙。
③甃墁(màn):铺地砖,涂墙壁。
④襄墓:建造坟墓。
⑤蛎蚝:贝壳。
【译文】
凡是石灰都是由石灰石经过烈火煅烧而成的。
石灰一旦成形之后,即便遇到水也永远不会变坏。
多少船只,多少墙壁,凡是需要填隙防水的,一定要用到它。
方圆百里之间,必定会有可供煅烧石灰的石头。
这种石灰石以青色的为最好,黄白色的则差些。
石灰石一般埋在地下二三尺,可以挖取进行煅烧,但表面已经风化的石灰石就不能用了。
煅烧石灰的燃料,用煤的约占十分之九,用柴火或者炭的约占十分之一。
先把煤掺和泥做成煤饼,然后一层煤饼一层石相间着堆砌,底下铺柴引燃煅烧。
质量最好的叫做矿灰,最差的叫做窑滓灰。
火候足后,石头就会变脆。
放在空气中会慢慢风化成粉末。
着急用的时候洒上水,也会自动散开。
石灰的用途有很多,它能与桐油、鱼油调拌后同时加上舂烂的厚绢、细罗,则可以用来塞补船缝;用来砌墙时,则要先筛去石块,再用水调匀黏合;用来砌砖铺地面时,则仍用油灰;用来粉刷或者涂抹墙壁时,则要先将石灰水澄清,再加入纸筋,然后涂抹;用来造坟墓或者建蓄水池时,则是一份石灰加两份河沙和黄泥,再用粳糯米饭和猕猴桃汁拌匀,不必夯打便很坚固,永远不会损坏,这就叫做三和土(按原文称谓)。
此外,石灰还可以用于染色业和造纸业等方面,用途繁多而难以一一列举。
大体上说,在温州、台州、福州、广州一带,沿海的石头如果不能用来煅烧石灰,可以寻找天然的牡蛎壳来代替它。
蛎灰
【原文】
凡海滨石山傍水处,成浪积压,生出蛎房,闽中曰蚝房。
经年久者长成数丈,阔则数亩,崎岖如石假山形象。
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