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“和颐大人,算了,今天别人再过份,我都会忍着,这里是郡守府,公爷高兴才是最重要。”
南锋看着天山侯笑了笑。
“说得好,识大体,来人,将那两个东西拿来,南锋的心意,别人踢了本公也得收着。”
铁山公脸色难看了一下后,大笑着说道。
天山侯的脸色铁青,因为南锋讲出退让的一句话,反而大占上风,铁山公的意思是他不识大体。
两个土球被下人拿了过来,南锋站起身来,“这个你们拿去敲开,里边的东西不错,你们尝尝。”
对着下人交代了一句,南锋将剩下的一个土球打开了,将山鸡毛拔掉,随后将鸡装盘,然后拿着割喉刀切了几下。
“南锋,这山鸡是带毛做的?”
铁山夫人看着一边的黄土快问道。
“夫人,您别嫌弃脏,我处理得很干净,这是一种做法,夫人先尝尝,如果夫人觉得不错,那我就说说这道菜的来历,它是有故事的。”
南锋看着铁山夫人说道。
“不会嫌弃的,当年我和公爷在边疆御敌,什么都吃过。”
铁山夫人笑着就夹了一块。
“很嫩,跟烤鹿肉完全不一样的感觉,公爷试试?”
铁山夫人吃了一口后说道。
铁山公动筷后,连续的吃了两口,然后看向了南锋,“这只山鸡跟你没什么关系了,和颐、夫人剩下的是你们的。”
“哈哈!
看来还行。”
南锋笑了笑,他不介意铁山公的态度,因为这是不拿他当外人。
“何止还行,是非常好,可惜两只,现在只剩下了这一只,你说说这东西来历和故事。”
铁山公看了天山侯一眼,他心里很不满意,明明很好吃的两只山鸡,现在就剩下一个了。
因为什么,还不是因为天山侯的那一脚。
被人踢过了,即便拿过来,他铁山公也不可能再吃。
“这道菜的名字是叫花鸡,这个名字的由来是这样的……”
南锋细细的说了一下叫花鸡的典故。
“不错!
这个办法很好,菜好,来历也好!”
铁山公开口说道。
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