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陆宗挺:“其实沙茶酱是由花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等原料,经过炸酥研磨,然后加油、盐灯调味料熬制而成的已成调味品,制作过程非常繁琐,制作好的沙茶酱色泽金黄,具有复合式鲜、咸、甜、辣四种附和味道,是吃海鲜的极品蘸酱!
这么说您肯定不模糊,来,我给你演示一下自制沙茶酱……”
“以上,就是中华鸳鸯海鲜火锅的精选材料!”
灯又亮了起来!
酒井法子捧着脸蛋,左右摇晃:“哎呀,怎么办啊,我最喜欢的松叶蟹跟鲍鱼啊!”
山口百惠一边看着陈爱国准备汤头一边回答她,“那么,法子小姐,你就只能选我这边了!
咦~陈厨师,这个锅里的东西是什么?”
陈爱国把边上的一个锅盖掀了开来,满溢而出的香味充斥这个房间,“这个是为白汤而熬制的!”
山口百惠:“是白汤么?”
陈爱国:“是的,里面有鸡,鸭,鱼,嗯,到现在已经炖了八个小时了,还需要半个小时左右时间!”
高仓健:“你怎么能这样呢!
你怎么能这样诱惑我呢!
百惠小姐,我严重抗议!”
山口百惠一脸微笑,“那么,高仓君,你到我这边来不就好了!”
高仓健一脸的郁闷!
“怎么办那,怎么办那!”
宫泽理惠一脸愁眉不展!
山口百惠:“那么,接下来是要做什么呢?”
陈爱国:“汤头继续放着炖,我们现在要开始制作蘸酱,酱红葱,大蒜等佐料一起火炒,嗯~然后,加入沙茶酱,加入白汤的汤头或者是红汤的汤头进行稀释,等水一沸腾,瞧~现在,可以起锅了,这就是火锅的蘸酱!”
山口百惠:“就这么简单?”
陈爱国:“是的,就是这么简单,百惠小姐,您需要尝一下吗?”
山口百惠:“那是当然了,这是主持人的义务!”
边上的黑木瞳叫起来,“把这个义务交给我!”
吉永小百合:“黑木瞳小姐,你给我安心的坐着,你现在可是相扑火锅队的队员!”
黑木瞳气结,众人大笑!
山口百惠伸着小舌头,舔了舔汤匙上的蘸酱,闭上眼睛,露出一种享受的表情。
坐在中华鸳鸯火锅队这边的鸟山明居然也跳起来,“怎么样,怎么样!”
山口百惠:“鸡和鱼的口感相互交织在一起,在辛辣与甘甜的映衬之下,我仿佛感觉到,它们拿着兵刃在我嘴巴里面决斗,天,真是不可思议!”
铃木保奈美:“还有呢,还有呢?”
山口百惠舔了舔嘴角,“想知道?亲自尝尝不就行了!”
铃木保奈美直欲抓狂:“啊~百惠小姐,你怎么能这样~你可是主持人,你不能这样~”
众人笑得眼泪都快出来了!
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