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24包子摊升级包子铺（第3页）

“妈妈，你就只负责制作包子的这一块，收钱就让舅妈来，我很相信舅妈的实力。”

柏灵夸了夸孙小花，解开刚才的尴尬。

“这事交给我，你们就放心吧。”

舅妈一口答应下来。

“第四个是卫生问题，也是一个重中之重的问题。

包子铺能否受欢迎，不只是靠它的味道，还要注重包子铺的卫生和制作包子过程中的卫生，以及卖包子时的卫生。”

柏灵总结的还是挺专业的。

因为顾客买包子时，第一直观的印象就是铺子里是否干净明亮。

然后，第二眼看见的是柜台后包包子的人是否干净。

最后一眼看的是给他们递包子的人是否卫生，而这一眼是给顾客留下最好印象的关键。

“如何解决第四问题，我先说几条，然后你们大家再补充。”

对于包子铺的卫生，很好解决，只要铺子里先刷上白墙，其他设施设备也尽量选颜色明亮，给人一种很干净清透的视觉就好，比如浅色的桌椅，白色装包子的纸壳箱……

再就是平时勤快些多搞搞卫生，就可以解决了。

而制做包子时的卫生，就需要严加管理了。

对张兰花大家都知道，她一向爱干净，这点可以放心，但是对雇拥的人来说，就需要些约束力了。

比如做包子前后要洗手，掉在地上的东西不许再拿起来继续用。

上岗必须穿白色工作服，并用白色头套把头发全部包住。

最后卖包子时的卫生，这需要舅妈的积极配合。

因为最麻烦的就是她。

她不只要穿白色工作服，带白色头套，还要带手套给客人那包子，最痛苦的是收钱找钱都需要用夹子，这是个技术活，不练好它，到时候肯定手忙脚乱。

一听柏灵说完，还用担心的小眼神儿望着自己。

孙小花笑了，说道：“我这人不怕麻烦，想要赚钱，谁还挑那个啊？怕麻烦？怕麻烦就别干啊，反正，我肯定能练好的，这事就交给我了，看我的吧。”

柏灵心想孙小花这个舅妈办事永远是那么干脆利落。

“最后一个问题啊，重活累活就交给大哥了。

我们村附近有个工厂，那的人很多，我们可以和那里的食堂合作，我们每天给他们提供一定量的包子，也算是给他们减负了。

这个推销和送货的工作就交给大哥了，行不？”

柏灵说完抬头看看张柏浩。

“保证完成任务。”

张柏浩说完搞笑的敬个礼，终于有活干了啊。

“这个主意好啊，我曾听刘艳她爸说过他们中午的饭菜可不咋地，我们的包子要是能送到那里去，肯定受欢迎啊。”

村长颜春风大人终于又可以插句话了，平时都是他说话别人听着，今天正好反过来，让他觉得自己太没存在感了，能插两句嘴也感到很满足。

“对于你们工作服的清洗问题，我也稍稍做了些安排。

是这样的，因为我们不可能一直都在学习中，也需要些休息和锻炼，所以我觉得你们每天换下来的工作服就可以交给我们洗，至于我们如何分配，就需要我们自己私下再讨论了，大家意见如何呢？”

说完看看小伙伴们。