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第五十三章 平板豆腐酿出的冤情（第2页）

待去除黄豆腥后捞上来，切成雀舌形，然后将鸡脯、蘑菇切的和豆腐同样大小，再将干虾米泡透，接着做汤。

过了有一刻钟钟，王东端着一个婉，拿了四双筷子从厨房里走了出来。

见到王东出来，蔡叔、德叔、马叔还有叶闻浩，从沙发上围了过来，看着婉里辨不清是何食材的东西，诧异的问道：“小东，这是什么菜？”

“这是淮扬菜系里一道比较简单的菜，名为平板豆腐，尝尝，看看合不合胃口。”

王东说着将筷子递给他们，吃淮扬系长大的老蔡有些诧异，平板豆腐他吃过，但跟王动做得这个不一样，王东这个显得更加jing致，不由率先夹了块豆腐吃了起来。

王东是有心和他们结交，做菜的时候自然拿出全部水准你来，只不过今天这道平板豆腐并不是传统维扬菜系里的平板豆腐，传统的平板豆腐是要经过鸡汤套洗两遍的，临时做不出来鸡汤。

为了保证它的鲜味，王东添加了一些蟹黄。

淮扬菜系以鲜活为主，刀工jing细，注重本味，讲究火工，富于变化。

今天这道平板豆腐，还不算王东最得意的作品，因为时间仓促，豆腐的本味并没与体现出来，反而被蟹黄的鲜味盖住，不过即便是这样，也已经是一道不可多得的佳肴了。

这时，蔡叔吃了一小口，只见他眉头一眉头一紧，两眼一瞪，接着狼吞虎咽的把整块豆腐吞下，但是因为烫，长大嘴巴直往外吐热气，烫的嘴唇麻麻的。

“老蔡，怎么了？很难吃吗？”

老马看老蔡这模样疑惑的问道，不应该，外表还是蛮jing致的，不应该太难吃吧？给王东面子，老马第二个伸出筷子夹了块豆腐咬了一小口，但接着跟老蔡一样，一口吞下，同样因烫，长大嘴巴吐着热气。

“很难吃吗？”

德老哥诧异的看着两老友，满面狐疑，不由的看向叶闻浩。

叶闻浩郁闷了，知道德叔的意思，先一步夹了块豆腐，像尝毒药似乎的，咬了小小的一口，但接着，也像蔡叔和马叔那样，一口吞下，因为烫直长大嘴巴吐气。

“闻浩，怎么样？还行吧？”

德叔问道，只是这时叶闻浩嘴巴被烫的不行，根本回答不了，德叔只能勉为其难的夹了一块，小小的咬了一口，但接着一如老蔡、老马、叶闻浩一样，一口吞下，烫的直吐气。

一边的保姆看到他们四个这幅样子，很是奇怪与不解，他们怎么了？真的很难吃吗？

“哇，太好吃了，这是我吃过最好吃的豆腐。”

率先吃掉豆腐的蔡叔感慨道，接着又夹了块豆腐，一口吞下，烫的嘴巴直吐起气。

“哇，小东，你是怎么做的？这真的是豆腐吗？”

第二个吃掉豆腐的马叔赞叹道，接着立即夹第二块。

“王老弟，你这手艺绝对没得说，比燕京饭店大厨做的还要好吃。”

叶闻浩称赞道。

“小东，今晚就吃你做的饭了。”

德叔一锤定音，王东看着他们四个人的囧样，然后进了厨房开始忙今天的晚餐。

三分钟后，王东在厨房里听到这样的一道喝声，听音质应该是老马说的，“闻浩，你慢点，没人跟你抢。”

说这话时，老马自己的筷子是不停顿，不停的夹豆腐往嘴里送。

四分钟后，老蔡象是想起什么，含糊不清的提醒道：“闻浩，你来的时候有没有把车锁好，我们小区不是很安全，前两天我一辆宝马放在外面就被偷了，你要不要去检查下你的路虎，看看有没有锁好。”