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第一百二十四章 钢铁是怎样炼成的（第3页）

火焰通过拱形茶杯璧，把热量反射到杯内对铁水加温，然后从烟囱里抽走。

烟囱刚离开炉子的一段，就埋在铁水流入的沟槽底下，起到预热铁水的作用，而接下来的一段它和进气风道纠结在一起，将鼓风机送来的新鲜空气升温，最后才把温度降低了的烟气排到空气中。

加热炉中铁水，对入炉沟槽上的铁水预热，为吹入底部燃烧室的空气加温，火焰一路发挥余热，最后才变成一缕烟气消散在空中。

燃料和铁水完全隔离，就可以使用煤炭了，直接挖出来就用，比需要在窑里烧制的木炭成本低多了，反正不和铁接触，硫、磷等有害物质不会掺进铁水里。

此时铁水经过加热，已经泛起星星点点的亮光——那是混在铁水中的细小炉渣。

曹素开动了搅炼设备，炉顶的大圆盘慢慢旋转，带动三根熟铁棍子在铁水里转圈搅动。

高炉炼出的生铁水，含碳量在百分之三左右，一经搅动，碳和空气中的氧在高温下剧烈反应，产生二氧化碳，放出大量的热。

铁水开了锅，气泡咕嘟咕嘟的冒，把炉渣推到炉边堆积起来。

生铁熔点约一千一百到一千两百摄氏度，纯铁则高达一千五百三十五度。

当碳与氧气结合，生铁水中的碳含量逐渐降低，它的熔点就逐渐提高了，于是炒铁炉中的铁水变得浓稠，由清汤到酱汁，由酱汁到果冻……最后聚成一个个外形很可爱的铁团儿，颇有点像后世魔幻世界的史莱姆胶质怪。

这些可怜的胶质怪还不知道，自己马上就要挨打了。

停下搅拌，工人们用长钳子夹起铁质史莱姆，放到锻锤下面敲打。

丁丁当当一阵响，铁团中的碳元素以单质石墨的形式被挤了出来，和内部的细小渣滓、表面的氧化铁碎屑一起，因为高温而在空气中化作了点点火星。

这个锻打只是为了除去杂质，工艺非常简单，就用钳子夹着在锻锤下随便敲打几下，没有特别的要求。

熟铁在高温下很软，所以造型容易，时间一长，学徒们的作品什么形状的都有，铁饼、铁棍、铁团儿……

锻打熟铁的过程比较耗费人力，几十斤的铁块，夹起来是要一膀子力气的。

好在学徒很多，一百多人，每人敲一块还得排队上，抢不到的踮着脚尖伸着脖子在后面看。

挨过敲打的所谓“熟铁”

，其实并不是现代教科书意义上的熟铁。

国际冶金界没有生、熟铁这种说法，现代钢铁工业上，含碳量小于0.02％的国内称熟铁，国外称纯铁，质地非常柔软；含碳量在0.02％－2.11％的叫做钢；含碳量在2.11％以上的国内称作生铁，国外称铸铁。

而在这个时代，以高炉直接从铁矿石炼出来的称作生铁，以经过炒铁炉（炒钢炉）炒炼的为“熟铁”

。

这种“熟铁”

的碳含量，和炒炼时间成反比，炒得久，碳氧化得多，铁的碳含量越低，反之亦然，所以其碳含量能在0.01％－1.5％之间浮动，包含了现代意义上的“纯铁”

和“钢”

。

所以这个时代炒铁等于炒钢。

只不过工艺很难把握，炒出的成品以铁和中低碳钢为主，狗屎运好的能碰上一两块高碳钢——概率和彩票中奖差不多。

笼统的说，钢铁产品中，碳含量越低越柔软，越高则越脆、硬。

中低碳钢柔软，用来制作刀剑则不锋利，古人也把它视作“熟铁”

，只有高碳钢的韧性、硬度、强度符合制作武器的需求，古人才认为那是“钢”

。

碳含量地高低决定了钢铁地软硬。

于是通过被锻锤敲打时地表现。

有经验地铁匠能够分辨那是块软铁。

还是能制作宝刀宝剑地好钢。