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虽然不清楚何琨好好的问这个干嘛,但还是如实的说道,想着是不是上次那些不够吃,又想弄点了?
心里暗暗打定主意,等下班了,喊上点人,加个夜班再弄点,自己没其他的本事,弄点小虾还是可以的。
何琨很是一惊,一个虾笼一晚上四五斤这可着实不少,农村里用虾笼不大,一般只有个两米来长,要是按照四五斤来说,怕是要装的满满的,心里不由的暗暗咂舌。
“不过小河鱼的话就要麻烦一点,需要撒网了,需要几个人合作弄张刺网,不过一天也能弄上不少。”
何杰歪着脑袋沉思了一会后开口说道,想起小河鱼的美味,不自禁的咂吧了下嘴唇,甚是怀念。
小河鱼不同于河里的虾米,河里的小虾米一般长不大,蒜瓣大小,除了做汤以外就是做醉虾了,那玩意吃了几次就没劲了。
不过小河鱼就不同了,肉质十分细化,裹上些由蛋液,面粉,玉米粉等配料调制的面糊,稍微油炸一会,等泛出金黄颜色就可以出锅了,吃到嘴里怎一个香字了得。
如果还有多余的小河鱼没吃掉,可以制成鱼干,等到要吃的时候,用水泡发一下,切巴些青椒丝,蒜瓣等爆炒起来,那更是香酥到底,吃起来别有一番风味。
一旁的何琨都不由自主的流起口水了,琢磨着是不是以后可以跟鱼抢点食物,两人就着有关河鲜的美食问题畅谈起来,一副相见恨晚的架势。
过了一会儿,何琨才想起来喊何杰过来的目的,差点连正事都给忘记了。
“呐,何杰,我安排十个人给你,以后这鱼塘的管理就交给你了。”
收起好吃的心思后,何琨看到何杰谈起鱼虾来头头是道,随即也放下心来,将鱼塘交给何杰。
“鱼肯定是……,什……什么?鱼塘的管理交给我?”
正在讨论鱼是红烧还是清蒸好吃的当头,何杰被何琨猛然一句所惊呆了,眨巴了几下眼睛,似乎不敢相信刚才所听到的。
要知道,自己这群人可是来的最晚,而且在干活上也排不上最卖力的,于情于理自己都不会这么快就被安排上管理的工作,何杰一脸迷糊的望着何琨,半天半说不出话来。
“恩,我们这里只有你对鱼虾最了解,也最有兴趣,想必在工作中也不会感到无聊。”
“我……我行吗?我从来也没干过这事啊。
万一……。”
何杰一脸忐忑的说道,这时候可不敢随意打着包票,万一要是没注意,搞砸了,坏了何琨的大事,还不得被乡亲们给骂死啊,估计连家里的老爸老妈都不会放过自己。
“这有什么好怕的,谁还没个第一次啊,我这有几本从饲料店里弄来的有关养鱼的书,你先看着,有什么不懂的你打电话过去问问,和老板都说好了,别担心,有什么问题你告诉我,只要你用心照顾,出了事我不怪你。”
何琨笑着说道。
自己也是第一次养鱼,空间里的鱼苗不是也长的好好的吗,实在不行的话,大不了多灌点泉水进来就是。
听到何琨都这么讲了,何杰也不是个没担当的主,咬咬牙便答应下来,一副视死如归的表情让何琨看到不由的大笑起来。
“哈哈,看你这样,好像我让你去上战场似的,别人求还求不来呢,真是的。”
何琨一边笑着一边拍了拍何杰的肩膀。
顺势把何杰拉到一边,指着地上的饲料和鱼苗,仔细介绍起来。
至于黄鳝苗何琨暂时还是放在空间里,这东西可是精贵的很,想着等何杰以后养鱼有些心得后,再多弄点黄鳝苗回来进行养殖,至于现在,能把这些鱼苗养活就算不错了。
“先给你安排十个人,不够再说,人员方面随你选,工资上调两个级别,跟何进一样,这段时间多用点心,看看还需要什么东西,你列个单子给我。”
何琨想着这些应该提前做好准备,趁现在鱼苗还小,各方面准备还来得及。
“其他的应该不缺了,鱼吃的水草河边多的是,这些不愁,就是虾笼得多买点回来,另外多弄几张小孔刺网,现在多捕捞点养着可以以防万一。”
何杰微微思考了一下,就开口说道。
看到何杰很快的就进入了角色当中,何琨心里十分满意,不由的点了点头,对他提出的意见很是赞同,叮嘱了几句后,何杰便一脸兴奋的去挑选人手了。
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