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第四十四章 麻婆豆腐（第3页）

即便今天不是在沈薇薇家里做菜，陈可逸也会找别的途径把今天产生的水珠给用出去……

陈可逸对于水珠的使用，现在是越来越纯熟。

很快，那股熟悉的感觉又开始在体内蔓延，一滴晶莹的水珠，很快便顺着指尖流入了锅里。

陈可逸的眼睛比较尖，他发觉现在的水珠，比起第一次使用时，足足大了一倍左右的体积。

“体积到了，效果上不知道会如何？”

陈可逸在心里盘算着：上次把放了半个月的烂番茄恢复了采摘时的新鲜；那这次，本身就是很极品的豆腐，经过净化剂的加工，又会产生什么样的效果？

或者说，压根就没有效果……

三分钟过去，豆腐和肉末已经完全熟透，贴在了一起。

陈可逸完成最后一道工序，放入蒜苗和芡汁，收了一下水，便起锅了。

最后，再在面上铺上一层葱花，撒了一些花椒粉，麻辣鲜香的麻婆豆腐，就算完成了。

香气在空气中飘荡，连陈可逸自己都有些陶醉：这可是哥压箱底的拿手菜，今天可谓是发挥到了极致的水平了，应该不会太丢脸吧。

陈可逸端起盘子，出了厨房，穿过走廊到了饭厅，在三个人的注视下，自信满满地将这盘完美发挥的麻婆豆腐放在了桌子上。

在这一瞬间，沈先生皱了皱眉头。

“你是不是先把豆腐放锅里煮了一分钟？”

我靠，高手就是高手，就看了一眼，居然连这个都看出来了。

陈可逸点了点头：“是的，要先烫熟了才能保持鲜嫩的口感。”

“应该用热水过一下，但不能煮，一煮就把原味煮散了。”

沈先生轻轻摇了摇头，又问道：“还有，你炒肉末的时候，是不是把油烧熟了才放进去的？”

陈可逸又点了点头。

“错了，应该六成熟。”

“芡粉放多了。”

“最后忘了浇红油。”

“最过分的是，你这刀工太差，豆腐切得大小不均，怎么能均匀入味？”

……

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发书第四周了，到了该发力的时候了。

号角已经吹响，冲锋吧。

至少让我知道，我不是一个人，我们一直在一起！

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