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第68章 家齐的愤怒（第2页）

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大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒.................城堡餐厅里，松井大川等人坐定，这群日本人已经脱下宽大的和服，换上了紧身的洋装，只是头上的发髻没剪掉，显得有些滑稽。

管家小埃伦一出现，几个日本人全部起立，低头鞠躬“老师好！”

小埃伦如今成为这些日本客人的礼仪老师了，负责教导他们西洋礼仪。

“下午好，先生们。

请坐吧！

“小埃伦点点头，松井大川等人才坐下。

不一会儿，仆人们端上了各种菜肴。”

先生们，今天我向各位介绍一下西餐的礼仪。

西餐对每种酒如何饮用有特别规定即：食生蚝或其他贝类时，饮无甜味之白葡萄酒。

吃鱼时，可配任何白葡萄酒，但以不过甜者为宜。

“

”

西餐在吃水果时，常上洗手钵，所盛的水，常撒花瓣一玫，系供洗手用。

但记住，只用来洗手指尖，切勿将整个手伸进去。

因此，刚吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，应先洗手指，在用纸巾擦干。

“小埃伦一边说，一边做着示范。

”

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

将餐巾对折轻轻放在膝上。

牛排要吃一块，切一块。

右手拿刀，左手握叉。

切牛排应由外侧向内侧切。

一次未切下，再切一次，不能向拉锯子方式切，亦不要拉扯。

切肉要大小适度，不要大块塞进嘴里。

猪排、羊肉都要熟透，吃法与吃牛排相同。

炸鸡或烤鸡，在正式场合用刀叉吃。

食肉时，两唇合拢，不要出声。

口中食物未吞下，不要再送入口中.

肉类切忌先切成碎块，不但不雅，而且肉汁流失，殊为可惜.

面包要撕成小片吃，吃一片撕一片，不可用口咬.

如要涂牛油，并非整片先涂，再撕下来吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口中.

撕面包时，碎屑应用碟子盛接，切勿弄脏餐桌.................."

松井等人手持刀叉，十分费力的切着盘子里的肉排：放弃筷子，用刀叉，真是个挑战啊！