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其实你在锅里用开水抄是对的,我刚刚也是贪图方便,没烧水。
虽然这二者带来的口味没什么差别,但有的人肠胃不是很好,光用开水就那么冲淋着烫,不能完全的杀菌消毒,所以,还是用你的办法好,不过就是要注意,水一开就要捞起来,免得过老,失去了脆感。”
这又是利马克的功劳了,李青保端过来的时候,利马克就给出了要少放点醋的建议,并不是说利马克也是个美食家,他根本不用吃的,他只是根据空气中散发出的分子和菜肴里面的各种成分的数据,经过自己的运算后,得出一个可以让尽可能的最大多数人能感觉到舒服的配比。
江力很满意,有了利马克这个功能,若是其他酒店里的什么菜好卖,自己只要去叫上一份,利马克马上就能罗列出来成分,然后自己再慢慢的试验,总比猜测要容易得多,当然利马克也不可能把这道菜怎么烹给扫描出来,这里面,最关键的还是个火侯及各种调味料添加的时机把握,这就不是利马克能帮江力的了,除非对方肯让江力进了他们的厨房,让江力在旁边看,利马克就可以把对方的所有过程完全的复制下来。
但是,这可能么?
“嘿嘿,刚刚手抖了一下,醋就放多了那么小半勺,力哥真厉害,这都吃出来了。”
李青保完全不知道利马克的存在,这下对江力是佩服的五体投地。
看看时间,不早了,今天的任务还没完成,江力就把那沓钱里面数了两万出来,把剩下的又推给李全才:“李叔,这些您拿着,虽然说按协议,我是要拿多一点,但是你看,我在店里是什么也没做,反而是青保兄弟和您在忙前忙后,这些就你们拿着吧,多出的,就算是你们的工资。”
“那哪成呢?才六七天,哪有那么高的工资?江先生您这是瞧不起我老李是不是?不成,不成。”
李全才这下有点急眼,连忙拽住江力不让他走。
“怎么没那么多呢?李叔您看啊,一个好的厨子,工资都是好几万的,小店如今生意能这么好,那也是青保兄弟有这个悟性,能很快就上手了,他这手艺啊,要是搁到大酒店去,往小了说,一个月五六万不是什么问题,按协议呢,我是该拿三万三,这一万三呢,大部分都是青保兄弟该得的,合起来一个月工资也不过是五万出头而已,李叔您就别推辞了,这第一个月呢,就这么定,以后青保兄弟的工资就按一个月五万算,行不?”
“他手艺再好,那也是江先生您教的,这拜师还要拜师礼呢,您看看电视广告上的那些厨师班,学的什么?说是一百多道菜,但都是在书店里买的菜谱上有的菜,有什么独门可言?真正他们拿手的独门绝活,你不花个几万能学到?”
李全才是坚决不干,一边的李青保也摸着他的大光头连连的点头。
“行了,就这么定了,我是大股东,我说就这么定了,李叔啊,您别瞧着现在钱多,可以后慢慢的做大了生意,这点钱算什么?您就瞧好吧。”
江力不容李全才再开口,直接拿出了大股东的身份把这事定了下来,拿起钱就走了。
“这,这真是的。”
李全才被江力这一强势镇了一下,等他反应过来,江力早就跑得没影了。
“小子,你可给我听好了,如今有江先生这么相信你,相信我们,可得用心点做,不许三心二意的,要被我知道你三心二意的,小心我把你一双眼珠子抠下来喂狗!”
李全才冲李青保瞪了瞪,小心的把那沓的钱包好,嘟哝着:“真要做大了,还得找个管帐的才行。”
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