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这时，怕火过大而炸焦鸟蛋，安格尔压了些火头，加快了手上的动作。

于是，一整套去壳放进铁板的流畅动作行云流水般的再次出现。

围观之人无不屏息静观，都觉得就算是不吃这个东西，就这样看它的制做，也是一种享受。

在铁板的作用下，鸟蛋很快凝固，滋滋的声间转小，但香味却越发浓郁起来。

安格尔取出木签，对着铁板下一穿。

众人这才查觉，铁板别有机关，凡是成列的凹槽下都是有细小的直线型小凹槽相连的。

看明白这点，不禁对设计这个铁板的人的独具巧心不由得又是一阵称赞。

原道是个普通带槽铁板，看了安格尔的动作，才知道里头其实名堂还不少。

安格尔将每一列凹槽都穿上木签，取出小匕着在每个凹槽上旋了一下，抓住木签一提，便将鸟蛋串在木签上自凹槽中启了出来。

此时，只见木签上串着五枚鸟蛋，每个都是被炸得洁白中透着金黄，圆圆的被串着，说不出的可爱，又是油香混和着蛋类那种清香，扑鼻而来，诱人之极。

黑发少年端着一个盘子，不知从哪里跳了出来，朗声道：“大家晚上好啊！”

经过这几天，下城区的居民们每天谈论着原野的事，不知道这个黑发少年的还真没几个，便纷纷笑应：“你也好啊。”

更有不少小孩和少年更在人群里大嚷：“徐铮哥哥好，这次又是什么东西？“

徐铮笑道：“这次的东西叫做铁板串烧。

2个银币一串，没有买五送一。

不过呢——”

眼珠一转，大声嚷道：“凡是送过鸟蛋来的，一律可以免费拿一串去品尝！”

人群里半大少年和众多拿过鸟蛋来换钵钵鸡的孩子大声欢呼，都从人群里穿出来跑到桌前伸着手向徐铮讨。

安格尔道：“只做好十串。

别急，别急，说话算话，都有。

嘿！

你！

说的就是你，等等，还有一步才算好。”

拍开一个小孩的手。

安格尔将铁板上启出的串烧鸟蛋放进徐铮拿出来的盘子里。

里面都是粉末状的东西，是徐铮和安格尔一起，细心将盐、辣椒和其它一些调味品磨成细粉，用来蘸鸟蛋之用。

做完最后一步，第一批做出的铁板串烧鸟蛋才分发到急不可待的手里。

那些孩子和少年们拿了东西，先是尝了一口，就欢喜的叫起来，冲回人群，或是分给家人，或是给要好的朋友，大家都品尝一下。

小麦卡由于是鸟蛋采集队伍的号召者，因此一个人分到了三串，乐得笑开了花，连滚带爬的从桌子底下又钻了出去，一溜烟跑没了影，估计是跑回家里和家人分享美食去了。

拿到铁板串烧的大人小孩都是试着吃了一个，便立即围拢上来，要求安格尔再做。

这东西一进嘴，只嚼得一嚼，和钵钵鸡完全不同的口味便显现出来。

它外脆里嫩，表皮上被油炸过的那一层清脆可口，里面的却是蛋类食品本身的嫩滑细腻，整枚蛋进到嘴里咀嚼的时候，两种不同的口感交织在一起，形成一种越嚼越是感觉次层丰富的口感。

再加上烧制过后的清香，又有蛋表层那个粉末装调料的鲜美，在嘴里嚼着时，只觉得欲罢不能，越嚼越是好吃。

真是试过之后才知道味道好。

安格尔那里顿时定购如潮。

“嘿，我说那少年，2银币一串是不是？麻烦来5串。”