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这是一个以磨刀为生的老人,风雨无阻走街窜巷几十年,磨出的刀具口碑极好,因为经受不住万元大奖的诱惑,便拨通了电视台的电话报名拼刀,记者一路跟随,老人自己焊接了一柄砍刀,磨开封后,就一路出发了,目标:林家刀店!
另外一路记者也到某大品牌购买了一把价值588元的好菜刀,画面一转,两路人马就到了店面处,店面并不大只有四十来个平米,但里面人可不少,加之记者一到,马上就引起了路人围观,国人喜欢看热闹这是传统,延续至今!
店老板是一个中年大叔,见记者一到马上就迎了出来,交谈了几句,当先接过磨刀老人自制的砍刀,拇指滑过刀锋就出声道:“你这刀不错,比一般菜刀都要好,等等,我要专门开封一把才行!”
说完,就转身在货架上挑了一把厚刀出来,却没开封,镜头随着中年人进了内院,地上有一个开封用的磨砂轮,片刻间火花并现,刀就开封好了。
记者在一边旁白,夸中年师傅的手艺好,这刀开得很漂亮,没弄花刀身,锋面很均匀,直接就可以用,不用在用沙布额外摩擦光滑……起码是上十年的技术了。
磨刀老人的脸色有些不太好看了,双手使劲在青色围腰上擦了擦,行家一出手就知又没有,中年老板开封效果虽然比手工磨差了一些,但外行人已经看不出来。
中年人笑道:“可以了,老师傅,你来还是我来。”
“还是你来吧!”
磨刀老人脸色更难看了。
中年人点了点头,镜头感还是很强的,等了一会,这才双手各持一刀,刃口相对猛然一碰撞,“咔嚓!”
,现场一片哗然,磨刀老人的刀出现了一个大缺口,中年老板的刀也有缺口,却很浅,顿时高下立判,群众的眼睛可是雪亮的!
“老师傅你选的钢铁很不错,不过铸刃工艺没我这刀好。”
中年解释到,随后用手中缺刀又演示了切皮带,砍钉条,切钢丝也都丝毫没有难度。
记者凑了上来,取出588的名牌刀,中年老板又另外选了一把刀,相互碰撞,这次更霸道,店里标价68元的菜刀,完好无损的把名牌刀砍出了多个缺口。
张衡看到这里不由喃喃念道:“好刀啊!”
结果大妈跟着说道:“这家店的刀确实不错,昨天有个买肉的提着用了十几年的砍骨刀也没拼赢,改明儿空了我也去买一把来用……”
且不提大妈继续唠叨,电视里中年老板对着镜头侃侃说道:“欢迎大家随时过来拼刀,一万元奖金随时有效……当然也欢迎大家过来购买刀具,从十元到上百元不等,我林刀家传承上千年,每一把刀都有质量保证……”
看到这里,张衡心理已经有了计较,出声跟大妈又预定了一些盐就告辞回家了。
走在路上,不由抽出剩余的一把杀猪刀,另外一把已经送了布谷了,摸了摸刀身,这把杀猪刀饱饮兽血,张衡感觉材质好象都发生了点变化……
到了家,果然母亲还没睡,正在织毛衣,“儿子,回来了啊,快去洗澡早点睡觉,明儿就别起来帮忙了,妈刚想起一个合粉子的简单办法。”
张衡把包放到了桌上,倒出里面的树叶、水果、还有一些零食,口道:“妈,这是刚摘的新鲜树叶,水果和零食在路上随便买的,给你和小仪。
妈你说的是什么简单办法啊?”
“呵呵,你忘了咱们村过年是怎么做汤圆粉子的。”
母亲笑道,手上却不停,麻利的织着毛衣。
张衡疑惑的问道:“用石磨子推啊?”
母亲大笑道:“妈到是忘了你祖祖家没小机器,就说石磨推出米浆来,沥水晒干后就成粉子了,但要是新鲜做,是不是不用晒,光沥掉水就可以用来包汤圆了。”
张衡顿时恍然,晒干成粉子,合水才能用,新鲜米浆沥水后还真是不用在合水搓揉了,直接捏下来就可以用,大喜道:“妈,要是这样还能节约成本呢,糯米可比粉子便宜,咱们还能直接从村里买糯米,不到两块钱一斤。”
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